我國是一個農業大國，農業在我國經濟社會中有著十分重要的地位。然而，農業的高度發展，是的農藥、獸藥、違禁藥物等的使用成為一種常態，因此也衍生出許了農產品安全、糧食質量等問題。
 
2020年5月25日，農業農村部下發方案，在全國部署2020年農產品質量安全專項整治“利劍”行動，嚴厲打擊各類違法違規用藥和非法添加行為，嚴格落實安全間隔期休藥期制度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。根據時間安排，“利劍”行動將延續至今年12月。
 
此次專項行動將延續2019年主題教育農產品質量安全專項整治工作機制，在部農產品質量安全監管司設立工作組辦公室，負責“利劍”行動統籌協調、推進落實等工作，督促各地將“利劍”行動措施落實落地落細，有效保障人民群眾切身利益。
 
“利劍”行動的總目標是針對農產品種植養殖過程中質量安全管控不規范、違法使用禁用藥物和非法添加物、農藥獸藥殘留超標等問題，深挖根源，狠抓重點對象、重點產品和薄弱環節，堅持重拳出擊、保持高壓態勢，嚴厲打擊農產品質量安全領域的違法違規行為。同時，“利劍”行動還將加大對種植養殖者的安全用藥教育培訓力度，嚴格落實農藥安全間隔期、獸藥休藥期制度，著力消除農產品質量安全隱患和行業“潛規則”，確保不發生區域性、系統性、鏈條式質量安全問題，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
 
此外便，“利劍”行動還將從以下三個方面重點開展：“利劍1號”行動針對蔬菜水果產品生產過程中違法使用禁用農藥、收時不遵守安全間隔期制度，未按國家有關規范使用保鮮劑、防腐劑的行為；“利劍2號”行動以禽蛋和豬牛羊肉為重點對象，嚴厲打擊養殖過程中違法使用禁用藥品、使用未批準的藥物及殺蟲劑、不執行休藥期規定，未按規定落實屠宰環節兩項制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等行為；“利劍3號”行動，以養殖水產品為重點產品，嚴厲打擊違法使用禁用藥品及其他化合物、停用藥品，出塘時不遵守休藥期規定造成獸藥殘留超標，違法生產、經營和使用假獸藥，以及所謂“非藥品”“動保產品”添加獸藥和禁用藥品及其他化合物的行為。
 
“利劍”行動的開展，將有效保障我國農產品的安全，為農業的發展帶去效益。同時，“利劍”行動的開展也為儀器儀表行業帶來了好消息，相信在近期，不少地區都會對氣相色譜儀、液相色譜儀等相關檢驗檢測儀器展開采購，儀商可密切關注。
 
無論是食品的質量還是數量，都是保障國家的穩定和人民幸福生活的基礎，從多方面行動，志在切實提高農產品質量安全水平，以更大力度抓好農產品質量安全，完善農產品質量安全監管體系，把確保質量安全作為農業轉方式、調結構的關鍵環節，讓人民群眾吃得安全放心。

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