氫火焰離子化檢測器(Flame Ionization Detector，FID) 簡稱氫焰檢測器。是一種高靈敏度通用型檢測器，適合進行復雜樣品的分離，是白酒質量檢測最好的一種手段，廣泛用于白酒生產質量控制的檢測。
白酒分析氣相色譜儀FID檢測的主要部件是一個用不銹鋼制成的離子室。離子室由收集極、極化極(發射極)、氣體入口及火焰噴嘴組成。
白酒分析氣相色譜儀FID檢測器的使用注意事項
1. FID雖然是通用型檢測器，但是有些物質在此檢測器上的響應值很小或無響應。這些物質包括永久氣體、鹵代硅烷、H2O、NH3、CO、CO2、CS2、CCl4等等。所以，檢測這些物質時不應使用FID。
2. FID是用氫氣和空氣燃燒所產生的火焰使被測物質離子化的，故應注意安全問題。在未接色譜柱時，不要打開氫氣閥門，以免氫氣進入柱箱。測定流量時，一定不能讓氫氣和空氣混合，即測氫氣時，要關閉空氣，反之亦然。無論什么原因導致火焰熄滅時，應盡快關閉氫氣閥門，直到排除了故障，重新點火時，再打開氫氣閥門。高檔儀器有自動檢測和保護功能，火焰熄滅時可自動關閉氫氣。
3. FID的靈敏度與氫氣、空氣和氮氣的比例有直接的關系，因此要注意優化。一般三者的比例接近或等于1：10：1 ，如氫氣30-40mL/min ，空氣300-400mL/min ，氮氣30-40mL/min 。另外，有些儀器設計有不同的噴嘴分別用于填充柱和毛細柱，使用時要查看說明書。
4. 為防止白酒分析氣相色譜儀檢測器被污染，檢測器溫度設置不應底于色譜柱實際工作的最高溫度。一旦檢測器被污染，輕則靈敏度下降或噪聲增大，重則點不著火。消除污染的辦法是清洗，主要是清洗噴嘴表面和氣路管道。具體辦法是拆下噴嘴，依次用不同的溶劑（丙酮、氯仿和乙醇）浸泡，并在超聲波水浴中超聲10min以上。還可用細不銹鋼絲穿過噴嘴中間的孔，或用酒精燈燒掉噴嘴內的油狀物，以達到徹底清洗的目的。有時使用時間長了，噴嘴表面會積碳（一層黑色的沉積物），這會影響靈敏度?？捎眉毤喖堓p輕打磨表面除去。清洗之后將噴嘴烘干，再裝在檢測器是進行測定。
